Správne množstvo vody neexistuje

Každý totiž máme iné potreby, preto sa udáva približne 2– 3 l za deň. Tento príjem zahŕňa tak tekutiny v nápojoch, ako aj vodu obsiahnutú v potravinách. Tiež je dobré brať do úvahy faktory ako telesnú aktivitu, vek, pohlavie, hmotnosť alebo teplotu prostredia. Pri intenzívnej fyzickej námahe, horúcom počasí alebo horúčkach budete potrebovať viac tekutín.

Prečo je dôležité piť dostatok tekutín?

1. Regulácia telesnej teploty: Voda je zásadná na udržiavanie správnej telesnej teploty. Keď sa telo prehrieva, začne sa potiť, čím stráca vodu. Ak telo nedostáva dostatok tekutín, môže to viesť k dehydratácii, ktorá môže ovplyvniť schopnosť termoregulácie a zvýšiť riziko prehriatia.
2. Podpora trávenia: Tekutiny pomáhajú rozkladať potravu, čo je dôležité pri vstrebávaní živín. Dostatočný príjem vody tiež podporuje pravidelnú stolicu a zabraňuje zápche. 
3. Detoxikácia: Voda pomáha odstraňovať odpadné látky z tela prostredníctvom moču. Keď pijete dostatok tekutín, obličky môžu lepšie filtrovať toxíny, čo pomáha telu detoxikovať sa. Zvýšený príjem tekutín môže tiež podporiť funkciu pečene a tráviaceho systému.
4. Podpora kognitívnych funkcií: Aj mierna dehydratácia môže ovplyvniť pozornosť, sústredenie, náladu a pamäť. Dostatočný príjem vody je nevyhnutný na správnu funkciu mozgu, pretože zaisťuje prenos kyslíka a živín do nervových buniek.

Neverte všetkému, čo vás učili v škole

Oproti nezlomným faktom sú tu aj myšlienky, ktoré boli postupom času vyvrátené. Predtým sme nemali toľko informácií, ale veda a výskum nám pomohli prísť na to, ako to skutočne je. 

Zatiaľ čo pôvodne sa tvrdilo, že pohárik červeného je neškodný, ba naopak je prospešný pre srdce, teraz to už našťastie neplatí. Neexistuje žiadna bezpečná hranica alkoholu, o ktorej by sa dalo povedať, že nemá negatívny vplyv. 

Tvrdenie, že jedine čistá voda je tou správnou voľbou, už bolo tiež zmenené. Voda je skutočne ideálna, nie je to však jediný vhodný nápoj. Cieľom je totiž udržať si optimálny pitný režim v dlhodobom horizonte a ak vám v tom pomôže popíjanie bylinkových čajov, vývarov alebo mlieka, smelo do toho. 

Ovocie a zelenina NEnahradzuje pitný režim. Aj keď to babičky asi mysleli dobre, v súčasnosti nemožno považovať ovocie za náhradu pohára vody. Áno, ovocie aj zelenina sú z veľkej časti tvorené práve vodou, ale do pitného režimu počítame len a len vodu a minimálne sladené nápoje. 

Neplatí ani pravidlo „čím viac, tým lepšie“. Väčšina z nás pije málo a preto sme povzbudzovaní do ďalších fliaš vody. Všetko ale s mierou – nadmerné množstvo tekutín je záťaž pre obličky. Držme sa preto rozumnej hranice 2 – 3 l denne. 

Čo môžete popíjať namiesto vody? 

Nahradzovanie vody je v pitnom režime vždy trochu tenký ľad, pretože s inými tekutinami obvykle prijímame zbytočné cukry. Sýtené sladené limonády, ovocné pivá ani kupované ľadové čaje odporučiť skutočne nemožno. Namiesto toho si urobte vychladené osvieženie doma – ušetríte cukry navyše, vyjde to lacnejšie a budete mať prehľad, čo pijete.

Limetková limonáda s kondenzovaným mliekom 

Začneme vskutku netradične. Tento nápoj je populárny v Latinskej Amerike, kde je známy ako „Limonada con Leche Condensada“. V nápoji sa kombinuje kyslosť limetky s jemnou sladkosťou kondenzovaného mlieka, ktorého ale použijete málo. Ak máte radi krémové, ale nie príliš sladké nápoje, je to ideálna voľba.

Ingrediencie:

3 limetky

1 lyžica kondenzovaného mlieka (podľa chuti)

ľad

minerálka

štipka soli (na vyváženie chutí)

Postup:

Do mixéra s nádobou vložte limetky, štipku soli, a rozmixujte – nepôjde to úplne dohladka, ale po scedení získate koncentrát plný chuti a vône. V džbáne ho dolejte (perlivou) vodou a pridajte kondenzované mlieko, radšej menej než viac. Dobre premiešajte a podávajte vychladené.

Rooibos s broskyňou

Niektoré druhy čajov majú močopudné účinky, pri iných nás zbytočne dráždi obsah kofeínu. To ale nie je prípad rooibosu, ktorý je vhodný aj pre deti. Nechajte ho pre zmenu vylúhovať za studena – zaberie to viac času, zato bude jemnejší. 

Na 1 liter rooibosu rozmixujte 1 broskyňu alebo nektárinku, pre lepší efekt môžete pyré prepasírovať rovno do čaju. Ovocie dodá nápoju sladkosť samo o sebe, pre ďalšiu arómu pokojne pridajte plátky citrónu alebo čerstvý rozmarín. 

Uhorková limonáda s bazalkou 

Tento nápoj je osviežujúci a vhodný na horúce letné dni. Uhorka poskytuje príjemnú sviežosť, bazalka dodá jemne pikantnú arómu a citrón osvieženie. Záhradkári tento tip ocenia počas nadúrody uhoriek. 

Ingrediencie:

1/2 uhorky, nakrájanej na plátky

šťava z 1 citrónu

niekoľko listov čerstvej bazalky

voda

ľad

Postup:

Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri, nechajte odstáť, aby sa uvoľnili chute, preceďte a pridajte ľad a vodu. Uhorková limonáda potrebuje byť viac než iné skutočne dobre vychladená!

Zdroj:

https://www.bbcgoodfood.com/search?q=drink