Rybí tuk je naším vlajkovým produktom a výživový doplnok s omega-3 bol vôbec prvým, ktorý sme pred 20 rokmi predávali. Postupne sme zaradili aj ďalšie – napríklad omega-3 na srdce, mozog, cholesterol, pre deti, ale aj pre zvieracích miláčikov. Vďaka našej dlhoročnej skúsenosti sme sa rozhodli zmapovať, ako sú na tom naši zákazníci s tzv. omega-3 indexom. 

Nechali sme odborníkov otestovať, akú hladinu omega-3 v krvi majú naši zákazníci, ktorí pravidelne užívajú niektorý z našich produktov s omega-3. Práve pravidelnosť hrá podstatnú rolu.

Prieskum prebiehal v Českej republike a výsledky boli porovnané s bežnou českou populáciou. Dá sa predpokladať, že na Slovensku je situácia veľmi podobná – klasická strava, spotreba rýb skoro rovnaká a nepríliš rozdielne životné podmienky. 

Zákazníci, ktorí pravidelne užívajú omega-3, majú o 54 % vyšší omega-3 index

Ten je momentálne pre českú populáciu 3,56 %. Zákazníci NaturaMedu vykázali priemernú hodnotu 5,49 %, čo je o viac než polovicu viac omega-3 v červených krvinkách, než má bežný Čech. Potvrdilo sa tak, že dlhodobé a pravidelné užívanie má skutočne veľký vplyv na naše zdravie.

Čo nám hovorí omega-3 index? 

• Omega-3 index meria percentuálny podiel kyselín EPA a DHA v membránach červených krviniek z ich celkového množstva, čo spoľahlivo ukazuje dlhodobý stav týchto kyselín v celom tele.

Výsledky, ktoré sú vidieť

„Opakovane sa stretávame s tým, že ľudia zabúdajú užívať omega-3 pravidelne. Samozrejme nevadí, keď jeden víkend vynecháme, pretože si ich zabudneme vziať so sebou na výlet. Testovanie omega-3 indexu nám ale ukázalo, že dlhodobé užívanie sa naozaj oplatí. Omega-3 sa v našich bunkách doslova chcú uložiť a pomáhať tam. Prísť ale môžu jedine z našej stravy. Či už to je ryba na tanieri 2× týždenne, alebo rybí tuk v kapsulách, urobte to, prosím, pre svoje zdravie.“ hovorí Pavel Tácha, generálny riaditeľ NaturaMedu, celoživotný rybár a odborník na kvalitu omega-3. 

Spotreba rýb na Slovensku a v Českej republike sa dlhodobo drží okolo 5 kg na osobu na rok (v Nórsku je to okolo 20 kg!). To má na príjem omega-3 v strave markantný vplyv.

• Asi 50 % dojčiacich mamičiek má v materskom mlieku menej kyseliny DHA, než zodpovedá minimálnej odporúčanej hodnote.
• Najvyšší omega-3 index na svete má Japonsko (priemerne okolo 8 – 10 %) a Južná Kórea, kde je vysoká konzumácia morských plodov. Ďalej je to spomínané Nórsko, Island a Fínsko, príp. aj Grónsko a Aljaška. Tieto krajiny majú spoločné jedno: tučné ryby, ako je losos.
• Na Slovensku máme aj nepriaznivý pomer omega-3 a omega-6 kyselín v krvi. Potrebujeme ich obe, ale v správnej miere. Ak máme omega-6 veľa, je to pre telo nežiaduce. Nesprávny pomer omega-3 a omega-6 je zapríčinený hlavne nezdravou stravou s vysokým obsahom rastlinných tukov na úkor nízkej konzumácie rýb bohatých na omega-3.

Omega-3 index je niečo ako dlhodobá pamäťová karta vášho tela pre omega-3 mastné kyseliny. Zatiaľ čo bežný krvný test zachytí len to, čo ste jedli posledných pár dní, index meria podiel kyselín EPA a DHA priamo v membránach červených krviniek – a pretože tieto bunky v tele žijú asi 3 – 4 mesiace, dostanete oveľa reálnejší obrázok toho, ako na tom vaše telo s omega-3 dlhodobo je. Je to presne ten typ čísla, ktoré vám povie pravdu, aj keď ste si minulý týždeň dali lososa a myslíte si, že máte vyhraté.

A práve preto stojí za to sa oň zaujímať: EPA a DHA nie sú len módne skratky z etikiet výživových doplnkov, ale mastné kyseliny s jasne podloženou rolou v tele. Pri dennom príjme aspoň 250 mg prispievajú k normálnej funkcii srdca, DHA navyše prispieva k udržaniu normálnej funkcie mozgu a normálneho videnia. Inými slovami – keď sa rozhodnete zvýšiť svoj omega-3 index, neženiete sa za abstraktným číslom, ale za dlhodobým zásobovaním organizmu látkami, ktoré majú preukázateľný podiel na tom, ako fungujú srdce, mozog aj oči.

A pretože sa omega-3 index mení pomaly, odmenou za pravidelnosť nie je okamžitý efekt, ale trvalejšia, stabilnejšia zásoba – presne to, čo telo z omega-3 potrebuje najviac.

Zvýšite svoj omega-3 index konzumáciou rýb?

Samozrejme najviac záleží na tom, ako často ich jete. Ryby sú nesmierne zdravé, ľahko stráviteľné a okrem omega-3 majú mnoho ďalších živín. Spomeňme najmä vitamín D, ktorý sa z iných potravín získava pomerne ťažko. Ryby by sme mali jesť najmenej 2× týždenne.

V druhom rade je ale veľký rozdiel v tom, aké ryby jete. Rozdiel medzi tučnými a chudými rybami v obsahu omega-3 je dramatický – pokojne v ráde 10 až 20-násobku – a súvisí to s tým, kde ryba tuk vlastne ukladá. Tučné ryby ako losos, makrela, sardinky alebo sleď majú tuk priamo vo svalovine, takže s ním aj vysoký podiel EPA a DHA: losos aj makrela obsahujú približne 2 – 2,5 gramu EPA + DHA na 100 gramov, sardinky o niečo menej, okolo 1,5 – 2 gramov. Oproti tomu chudé, čiže biele, ryby ako treska, tilapia, zubáč alebo šťuka ukladajú tuk hlavne v pečeni, nie vo svalovine, ktorú jete – preto je ich mäso chudé, ale zároveň má málo omega-3, obvykle len 0,1 až 0,3 gramu na 100 gramov.

Dôvod je evolučný: tučné ryby často žijú v studených vodách alebo migrujú na dlhé vzdialenosti, a preto potrebujú energeticky bohatý tuk uložený priamo vo svaloch ako zásobu. Biele ryby tuk radšej „schovávajú“ v pečeni, čo je tiež dôvod, prečo sa tradičný rybí tuk vyrábal práve z pečene tresky, nie z jej mäsa. Prakticky to znamená, že ak je cieľom doplniť omega-3, nezáleží na tom, že ide o rybu všeobecne, ale na konkrétnom druhu – jedna porcia lososa a rovnaká porcia tresky nie sú to isté, čo sa omega-3 týka. 

Najčerstvejší lososový olej

Kvalita rybieho oleja sa meria v jeho čerstvosti. Náš dodávateľ rybieho oleja Nordlaks produkuje jeden z najčerstvejších olejov na svete. Priamo z mora vylovené lososy sú prevezené na breh ešte živé. Iba 75 minút potom, keď sa dostanú na súš, sa z nich získa najčerstvejší rybí olej, ktorý používame v našich kapsulách OmegaMarine Premium, aby sme zaručili tú najvyššiu kvalitu.

Viete, čo sú omega-3 kyseliny?

Omega-3 sú skupina tukových kyselín, ktoré si telo nevie samo vyrobiť – musíte ich teda získať zo stravy, podobne ako napríklad vitamíny. Trochu paradoxne ide o tuk, ktorý ale namiesto toho, aby škodil, je veľmi prospešný. Najdôležitejší zástupcovia sa schovávajú pod skratkami EPA a DHA a nájdete ich hlavne v tučných morských rybách ako losos, makrela alebo sardinky – preto sa im niekedy hovorí „rybie tuky“, aj keď existuje aj rastlinný variant zvaný ALA, ktorý vie telo v malej miere premeniť na EPA a DHA, aj keď nie veľmi účinne.

Je tu ešte ďalšia kyselina, a to DPA. Telo ju vie premieňať na EPA, a funguje tak ako akási priebežná zásoba, z ktorej si organizmus podľa potreby dorovnáva jej hladiny.

Čo robí omega-3 takými zaujímavými, je ich rola priamo v stavbe tela – sú totiž stavebným materiálom bunkových membrán, doslova obalu každej bunky, čo znamená, že ich vplyv siaha od srdca cez mozog až po oči. Ide teda o živinu, ktorú telo nielen využíva, ale doslova z nej stavia – a preto sa oplatí mať ju v strave pravidelne, nie len občas vo forme jedného obeda s lososom za mesiac.

Omega-3 od NaturaMedu sú superkvalitné

1. Vyrábame v Nórsku od roku 2006 – nie len „podľa nórskej receptúry“, ale priamo v krajine s najdlhšou tradíciou v oblasti omega-3 a rybieho oleja na svete. 
2. Základom je pre nás olej SALfresh z lososov žijúcich v čistých vodách nórskych fjordov – surovina, ktorú v bežných výživových doplnkoch nenájdete. 
3. Sme členom GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s) – medzinárodnej organizácie združujúcej len serióznych výrobcov, ktorí dodržujú vedecké štandardy. 
4. Viac ako 2,7 miliónov spokojných zákazníkov v Česku a na Slovensku – dlhodobo overená voľba, nie novinka na trhu. 
5. Ingrediencie majú zdokumentovaný účinok pod záštitou EFSA – nespoliehame na sľuby, ale na to, čo sa dá vedecky doložiť. 
6. Pravidelne testujeme každú šaržu – kapsuly OmegaMarine PREMIUM nechávame testovať v Štátnom veterinárnom ústave v Olomouci, ktorý garantuje, že obsahujú presne toľko DHA a EPA, koľko je uvedené na obale. Výsledky testov sú navyše verejne dostupné na našich stránkach – sme jedna z mála spoločností, ktorá kontroluje úplne každú šaržu, nie len náhodne.

Ďakujeme našim milým zákazníkom, ktorí sa rozhodli zúčastniť sa testovania. A tiež všetkým, ktorí sa nezapojili, ale na pravidelný príjem omega-3 myslia. Robíte pre svoje zdravie skvelú vec!